ゴディバとのコラボレーション「ベビー 母恵夢 チョコレート」が完成。
2025年10月23日
「ベビー 母恵夢 チョコレート」
2025年10月31日（金）～いよてつ高島屋
2025年11月 7日（金）～四国地方内の一部ゴディバショップ
2025年11月14日（金）～全国の一部ゴディバショップ GODIVA café GODIVA GO！
全国の一部ゴディバアウトレット店
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※母恵夢本舗での直営店・オンラインショップでは販売しておりません。
お菓子の優しい味わいを表現し、母・恵・夢の漢字を当てはめた母恵夢本舗の『ベビー母恵夢』にチョコレートを加えることで食感と香りに奥行きを持たせ「ベビー母恵夢 チョコレート」を発売します。
カカオの深みをしっかり感じさせながらも、『ベビー母恵夢』らしいやさしい口どけを損なわないよう濃厚なチョコレート感と、なめらかな舌触りの両立のために試作を重ねた、理想の口どけが完成しました。
「ベビー母恵夢 チョコレート」
ベルギー産ダークチョコレートとチョコレートチップを練り込んだ餡を、バターを使ったなめらかなココア生地で包みました。
- 1個 280円
- 4個入 1,198円
- 10個入 2,993円
※10個入は、いよてつ高島屋店限定です。
開発者からのメッセージ
母恵夢は餡をクッキー風の生地で包んだ和菓子ですが、世界を代表するチョコレートブランドであるゴディバとコラボレーションするお菓子を母恵夢でどう表現するのかを考えたときに、和菓子でありながら和菓子を感じさせないチョコレートのような、なめらかな食感のお菓子を頭に浮かべました。
チョコレートのような、とろけるような食感でありながら、最後に少しほろっとした餡の和菓子感も残るよう、餡の練り具合や火加減に試行錯誤しました。和菓子でありながら食感、風味もチョコレートを強く感じさせるお菓子に仕上がったと思います。独特の食感とチョコレートの風味を楽しんでいただけるとありがたいです。
愛媛県今治市に本社を置く母恵夢本舗（ポエムホンポ）。母恵夢本舗の商品のこと、そこで働くスタッフのこと、そして愛媛県今治市について少しでも理解いただければと思います。オンラインショッピングでは、瀬戸内銘菓「母恵夢」や「ベビー母恵夢」をはじめとする母恵夢本舗の商品の美味しさと感動をお伝えできればと思います。
